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辅食系列 ||(1)早产宝宝的辅食怎么吃:原则
时间:2017-03-31      来源:中国早产儿网     编辑:皮蛋瘦肉粥 分享到:
之前写过很多和宝宝喂养相关的内容
早产妈妈们对“吃”的问题真的是非常重视
对于矫正6个月内的宝宝
我们发布了一篇“早产儿的喂养”的系列文
有关于如何给宝宝喂奶,可以参考这个系列
|早产儿的喂养1|早产儿的喂养2-1|早产儿的喂养2-2|早产儿的喂养3|早产儿的喂养4|早产儿
的喂养5|早产儿的喂养6|早产儿的喂养7|早产儿的喂养8|早产儿的喂养9|早产儿的喂养10|
除了奶液外,很多妈妈关心何时吃辅食
关于这个问题,可以先阅读下面这篇
到底什么时候可以添加辅食?早产儿是否一样呢?
有关于早产儿营养素的添加,可以阅读
维生素A | 维生素D | DHA | 益生菌 | 补铁 |
本系列,我们将继续为您讲解
早产宝宝到了辅食阶段应该如何喂养
本系列将分为6篇
原则.行为.制作.营养.监测.规律
 
 
 
早产宝宝的辅食怎么吃(1):原则
       先要强调一点,文中所提到的所有的月龄均为矫正月龄。
       吃辅食了,还要继续喝奶吗?这个问题之前我们讲过,这里重新强调一遍。为了保证宝宝的营养均衡,特别是各种优质蛋白、钙等重要营养物质的供应,我们建议一岁以内的宝宝至少每天还应保证不低于600ml的奶液;一岁以后每天至少保证不低于500ml的奶液。
       上述的奶量其实是强调了奶液的重要性,辅食之所以叫辅食,正是辅助奶液的食物。一般来说,6个月~1岁的宝宝所需要的能量,大概有1/3到1/2来自辅食;而1~2岁的幼儿约1/2~2/3的能量来自辅食。可见,2岁前,对于宝宝的整体能量和营养的均衡性来说,奶液的作用是不可替代的。尤其是一些持续接受大量康复训练的高危儿宝宝,不但不能降低奶液的摄入量,反而要根据不同的训练强度,适量的增加奶液总量的摄入。一个好的体格发育对康复训练来说,非常非常重要。
       那么辅食的添加要注意哪些事情呢?
 
 
辅食添加原则
 
       刚开始给宝宝添加辅食,不能一次使用太多种类,每次只添加一种新的食物,做到循序渐进。总的来说,辅食添加的原则是:由少到多、由稀到稠、由细到粗、循序渐进
       刚添加辅食的时候,我们通常会选择婴儿米粉,由于婴幼儿来自辅食的铁高达99%,因此一开始的米粉添加更应该选择强化铁的婴儿米粉。目前市面上销售的含高铁的婴儿米粉种类很多,产品也较为丰富,在冲泡时,不同的米粉有不同的说明,有的用母乳或配方奶冲泡,有的是用水冲泡,在冲泡前请详细阅读包装盒上的使用说明。一般米粉冲泡时是调成稍细的泥糊状,妈妈冲泡好时可以用小勺舀起观察,不会很快滴落的则是比较适合的冲泡结果。
       单一的米粉要吃多久?这个主要是看宝宝的状态,每添加一种新的食物,都要密切的观察宝宝吃后的现象,看看是否会出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,单一的食物可以帮助妈妈找出宝宝可能发生过敏反应的食物,更有利于分析排查。一般来说,一种单一的食物适应2~3天后,如果没有特别反应,宝宝也不排斥,则可以再添加其他食物。那如果添加了某种食物后真的发现宝宝出现了一些过敏反应时,也不要着急,先停止该食物的喂养后静静的观察宝宝状态,等症状消失后,可以再次尝试添加该食物,如果再次产生同样的症状,则可以咨询医生(通常可以咨询营养科、变态反应科或儿保科等科室医生)确认是否为食物过敏。
       在食物的质感上,稀→稠、细→粗,则是我们的指导原则之一。一开始宝宝是从较细的米粉开始,逐渐的米粉会调的更加粘稠,通常一个月左右,可以尝试更加粘稠的食物,比如较稠米粥等,在食用了2个月左右时,可以增加颗粒状的食物,比如在粥里添加肉末、碎菜叶等,还可以开始吃烂面条等颗粒度更大的食物。
       一般来说,到了10个月大的宝宝,在辅食的质地上,已经可以开始尝试食用块状食物了,尽管此时一些宝宝的乳磨牙还没长出,但是他们已经可以用牙床来磨碎较软的小颗粒食物,这些颗粒状食物也可以促进宝宝多咀嚼,有利于牙齿的萌出。
       在这个月龄之后,可以尝试更“大”的食物,比如用手抓香蕉、土豆、胡萝卜等食物吃。一直到了1岁左右,宝宝已经可以食用大部分块状食物了。
       在食物的种类方面,我们一般建议是:
       谷类食物(各种婴儿营养米粉)→蔬菜泥/水果泥→动物性食物(蛋羹、鱼肉、禽类、畜类等),在动物性食物中,添加顺序一般为:蛋黄泥→鱼泥→全蛋→肉末等。
       从易消化、易吸收的角度,一般鱼类是较好的,家禽类如鸡鸭肉次之,大部分的红肉,如牛羊猪肉等,要等到大一些后再添加,刚开始添加这些畜类肉时,可以采用肉泥、肉松等,这些加工后的畜类肉口感更好,宝宝可能会更爱吃。
       在家自己制作食物时,需要注意是不要添加调味品,并且做到少糖、无盐。有些妈妈看到宝宝吃辅食后对食物不感兴趣,以为仅仅是口感问题,就不再找其他的原因,而是直接给食物加了一些调味品,这种做法是要坚决禁止的。婴幼儿的味觉早期是处于一个动态的发育过程,对外来的调味品的刺激比较敏感,加了调味品很容易造成婴儿挑食或厌食。
       早产宝宝在食物的添加原则上,同普通宝宝基本没有太大区别,但是部分低出生体重儿的吞咽功能较弱,对于大颗粒、块状食物的摄入,可以比一般足月宝宝晚1~2个月,如果在喂养中,发现并没有引起宝宝呕吐等反应,也可以按照正常顺序添加。
       最后,来讲一下鸡蛋相关的问题,刚开始添加时,可以使用蛋黄泥,但是要从一勺开始,逐渐增多,主要是测试宝宝是否有过敏反应,通常每天1个蛋黄即可。一般不建议1岁以内过早增加蛋白或全蛋,但是宝宝对蛋白不过敏,且明显喜爱时,也是可以直接食用的,同时也能尝试用全蛋制作鸡蛋羹。
 
 
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